距(jù)离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人(rén)道主(zhǔ)义危机(jī)，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制(zhì)造(zào)碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿(yì)美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方的(de)更改可能带(dài)来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购(gòu)产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐(lè)这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速(sù)上涨，成本压(yā)力也会从原(yuán)料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻(wén)》报(bào)道(dào)，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的人的在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗收入和苏(sū)丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发(fā)布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着(zhe)其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国(guó)因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期(qī)白糖的价(jià)格(gé)呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个(gè)供应链(liàn)环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料(liào)成本在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务(wù)官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的预期(qī)是(shì)大多数(shù)市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季(jì)度也都提高了价格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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